元宵节的汤圆作文

元宵节的汤圆作文15篇

无论在学习、工作或是生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的元宵节的汤圆作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

在众多的节日当中，我最喜欢的就是元宵节了，不是因为可以看花灯，也不是因为可以猜灯谜，而是因为这一天，老妈会亲手做汤圆。老妈做的汤圆是我的最爱。

记得那年，元宵节前一天，我就缠着老妈要吃汤圆，老妈拗不过，只好动手做了起来，为了多吃点儿汤圆，我连午饭都没吃，就等着晚上能放开肚皮，吃个痛快。好不容易熬到了晚上，老妈端来一大碗热腾腾的汤圆，瞧着碗里那圆圆的“小脑袋”，雪白的“皮肤”……口水就不自觉地流了出来。我赶紧拿起筷子小心翼翼地夹起一个“小脑袋”正要往嘴里送，突然，汤圆的皮破了，流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水，赶快拿来汤匙舀起一个汤圆，送到嘴边一口咬下去，芝麻顿时喷射而出，满口香甜。不过，真的很烫！那烫更能体现芝麻的浓香。我撸起袖子，索性端起碗，大口大口地吃了起来，烫得我挤眉弄眼，不时地张着嘴哈气，不一会儿，就将满满一碗汤圆吃了个干净。我舔舔嘴唇，真想再来一碗，可是圆鼓鼓的肚皮告诉我：这里实在装不下了。我只好擦擦额头细密的汗珠，放弃了这个念头。

时光荏苒，我渐渐长大，父母为了生计外出打工，很少回家，我也几乎吃不到母亲亲手做的汤圆了。又是一年元宵节，老妈将我带到 ……此处隐藏7382个字……不同的颜色。我拿起紫薯汁，倒了几滴柠檬汁，变成粉红色！然后我把小苏打加到紫薯汁里，紫薯汁又变蓝了！我加了很多不同的材料，最后紫薯汁变成了一池黑水。妈妈立刻变成了一个嚎叫的怪物，喊着要我们打扫卫生，我们就跑掉了。可惜饺子不好吃。不过，我还是很高兴。我们做了汤圆，明年再做?

正月十五是元宵节，这天家家户户得吃汤圆。这汤圆以前叫元宵，正因为它的名字，这个节日才叫元宵节。汤圆好吃，做法还挺复杂，首先得把和好的面粉在手里揉成一个球，再压扁，把上好的馅放在中间，将它用面团裹实，再揉紧一些，不能让面皮破开。这样，一个完美的汤圆就做好了。

汤圆滚进锅里，汤汁是加了红糖的。红糖那独特的成分，穿透面皮，直渗进馅料里边，触发了馅料平常吃不出来的独特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙莲蓉。面皮在锅中翻腾的时候有了弹性，把馅料的香甜全都死死地锁在里边。咬开一口，劲道柔软的皮和馅料和红糖水的香甜在嘴里翻腾，一会就化开。咽下去之后，那香味还在嘴里久久回荡。

煮汤圆讲的是技术。没煮熟容易粘牙，煮过头会破开，煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好，否则汤圆还没煮就会裂开或黏在锅底。做汤圆的每道工序都至关重要，有的人嫌包汤圆麻烦，还来了个“逆向思维”：把面和馅反过来包，馅包在面皮外面！也可能是馅比较有弹性，有的人直接把馅揉成团，不用皮，直接扔进锅里让它自己煮去了。汤圆一出锅，嗬！啥形状的都有。有全是皮，不装馅料的，有用馅料捏成各种形状的，有馅和面皮混在一起的“艺术砖纹汤圆”的，还有超大型的“什锦馅”汤圆。大家连嚼带吞，狼吞虎咽，一个个争先恐后地抢着往自己碗里盛，大半锅汤圆一会就只剩一滩水了。就连那摆在桌上的两大袋子雪饼，现在是谁都奈何不来了。